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2010年02月23日 (Tue)

お昼ゴハンに作りました。
あまり美味しそうに写真撮れなかったのですが‥
とっても簡単なのにすっごく美味しかったです!

鮭フレークで作るパスタです。

■参考にしたレシピは【こちら】

■今回使った主なもの



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2010年02月20日 (Sat)

今日の夜ゴハンはビーフカレー!
牛すね肉、ニンジン、じゃがいも、玉ねぎ、ニンニク、ピーマン、舞茸‥‥
という具沢山なカレーです。

今日使用したのは‥

横濱舶来亭カレーフレーク(こだわりの中辛 180g)
奮発しちゃいました!
しかし少しお高いだけあって作りたてでもいい具合のとろとろカレーでした!
スゴク美味しくってバクバク食べちゃった。
まだ明日の分もあると思うと幸せ~☆

あ、横に乗っかってるのは買ってきたお惣菜コロッケです。
マルエツのコロッケ甘くて美味しかったです(笑)


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2010年02月12日 (Fri)

今日は久しぶりにステーキです。
盛り付けは相方担当なので見栄えがアレですが‥^^;

「安い肉は常温に戻して、砂糖をまぶして焼くと柔らかくなるよ!」
とのアドバイスをもらったので早速実行してみた。
確かに柔らかくなってる‥!
すごく美味しく頂けました♪

そして、ステーキの時の楽しみは”タレ”!
いろいろ試して楽しんでます。

今は↓これを使ってます。

【牛角】焼肉のたれ 旨塩だれ(210g)
ニンニクの風味が利いていてすごく美味しいんです!
しかも安い!


ちなみに以前ハマってたのは↓こちら。

【叙々苑】特製焼き肉のたれ(240g)
あの焼肉屋さんの叙々苑のタレ!
甘辛なタレがスゴク美味しくって病みつきになります。
叙々苑‥いつか食べに行きたい!って思う美味しさ。


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ナチュラルライフ>127位
2010年02月11日 (Thu)

今日の夜ごはんはスープカレー。
鶏むね肉、じゃがいも、にんじん、ゆで卵、玉ねぎ‥を具に迎えて。
いつもより美味しく出来ました!
ナゼだろう?玉ねぎ効果?

スープカレー、札幌にいた頃は毎週のように食べに行ってたんだけど
東京ではなかなかね‥。
下北にマジスパがあるけど、そこまで行く用事もなかなかなくって。

というか経済的&時間的余裕がないのが1番の原因かも‥。
また余裕できたら東京スープカレーも食べ歩きするぞー!

■これを使いました。

マジックスパイス スープカレーの素(2人分)

マジスパの素はスパイスの加減を好みに合わせてできるのが魅力。
他のレトルトよりちゃんとスープカレーしてる!


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2010年01月31日 (Sun)

トマトピューレーを沢山頂いたので作ってみました。
レシピはクックパッドに載せたので良かったらどうぞ。→レシピ

スパイスの味が大好きなのでスゴク好みの料理になっちゃいました!
これから我が家で定番メニューになりそうな予感☆


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2010年01月29日 (Fri)
新しいお餅の食べ方を教えてもらいました♪
すでに世間では知られている食べ方かもしれないけど‥

スープdeおこげの中にお餅を入れてお雑煮風!

お餅は最初に器に入れてレンジでチン、
そこにスープdeおこげの粉末を入れて、お湯を入れて出来上がり☆

忙しい朝などにいいかも。
いや、一人でランチをさっと済ませたい時にもいいかも。


画像のものは↓を使ってます。

スープdeおこげ(中華しょうゆ味)


うさぎ切り餅一切れパック 1kg



次は↓で試してみようと思う。(どっちも常備してる^^;)

スープdeおこげ(海鮮しお味)


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ほんだな